बच्चों का स्वास्थ्य, देखभाल और पोषण Health Care and Nutrition of Children (Hindi)

बच्चों का स्वास्थ्य, देखभाल और पोषण

Health Care and Nutrition of Children

ISBN: 9789390154845

Author: Dr. Deepika Sharma

प्रस्तावना

मैं स्वास्थ्य और पोषण के क्षेत्र में अपनी पहली पुस्तक प्रस्तुत करने में स्वयं को बहुत भाग्यशाली महसूस करती हूँ। प्रस्तुत पुस्तक ‘बच्चों का स्वास्थ्य, देखभाल और पोषण’ पूर्व विद्यालयी शिक्षा के दो वर्षीय पाठ्यक्रम के लिए पठन सामग्री के रूप में लिखी गई है। यह पुस्तक राज्य शैक्षिक अनुसंधान एवं प्रशिक्षण परिषद्, दिल्ली (S.C.E.R.T.) द्वारा निर्धारित किए गए नये पाठ्यक्रम के अनुसार लिखी गई है। यह पुस्तक विद्यार्थियों के मार्गदर्शन और उनमें स्वास्थ्य, देखभाल और पोषण के प्रति जागरुकता उत्पन्न करने की दिशा में एक लघु प्रयास किया गया है।

आज के दौर में स्वास्थ्य एक व्यक्ति की शारीरिक, मानसिक और सामाजिक उन्नति को संदर्भित करता है। एक व्यक्ति के लिए अच्छे स्वास्थ्य का होना अति आवश्यक है, तभी वह भविष्य की जरूरतों के लिए तैयार हो सकेगा। इसके लिए उसे आज से ही स्वयं को शारीरिक बीमारियों और मानसिक तनाव से मुक्त होना होगा। स्वस्थ्य रहने के लिए व्यक्ति को शारीरिक, मानसिक, सामाजिक और भावनात्मक रूप से स्वस्थ रहने का अभ्यास करते रहना चाहिए। दूसरी ओर, जो व्यक्ति स्वस्थ नहीं रहते, उन्हें बेहतर जीवन के लिए संघर्ष करना पड़ता है और वह खुश भी नहीं रह पाते। स्वस्थ रहने के लिए व्यक्ति को संतुलित आहार, नियमित व्यायाम और उचित नींद की आवश्यकता होती है। वस्ततुः यह पुस्तक स्वास्थ्य में रुचि रखने वाले लोगों के लिए भी उपयोगी सिद्ध हो सकती है।

लेखिका उन सभी महान् लेखकों, शिक्षाविदों, विचारकों एवं विद्वानों के परति आभार व्यक्त करती है, जिनके कार्यों का योगदान इस पुस्तक को लिखने में लिया गया है, इनके विचारों की सहायता से ही यह कठिन कार्य पूरा हो सका है। लेखिका डॉ० संजीव कुमार, पूर्व प्राचार्य (S.C.E.R.T.) का भी हृदय से आभार व्यक्त करती है, इन्हीं की प्रेरणा से लेखिका को पुस्तक लेखन में रुचि जागृत हुई। इस पुस्तक के लेखन कार्य को पूरा करने के लिए मैं अपने शिक्षकों, सहयोगियों, विद्यार्थियों, पारिवारिक सदस्यों के प्रोत्साहन के लिए हृदय से आभार प्रकट करती हूं।

पुस्तक को और अधिक बेहतर बनाने के लिए दिए गए सुझावों को कृतज्ञता से स्वीकार किया जाएगा। आप अपने सुझाव ई-मेल: [email protected] पर भी भेज सकते हैं।

मैं बुकमैन पब्लिशर्स का भी धन्यवाद करती हूं, जिन्होंने इतने कम समय में इस पुस्तक को विद्यार्थियों तक पहुंचाने का प्रयास किया।

– डॉ० दीपिका शर्मा